全套紅茶綠茶花茶飲料生產(chǎn)設備
發(fā)布時間:2019-12-30 發(fā)布人:河南百冠機械設備有限公司
全套紅茶綠茶花茶飲料生產(chǎn)設備
與茶結(jié)緣還得益于一位即將退休的同事,快六十歲的女士臉上竟然看不到歲月無情的劃痕,令我們真是羨慕嫉妒!于是很多人開玩笑說她返老返童了,她則自信地告訴我們:多喝茶臉上自然看不到皺紋。不管這句話是否科學,反正我是愛上了喝茶,綠茶紅茶果味茶花茶我是樣樣嘗遍,后來發(fā)現(xiàn)還是愛喝紅茶。自從愛上喝茶,便關(guān)注與茶有關(guān)的一切。今天我即將與您分享:
一.全套紅茶綠茶花茶飲料生產(chǎn)設備參數(shù)說明
是否有現(xiàn)貨: |
是(可按需定制) |
認證: |
ISO9001 |
組成: |
|
加工原料: |
水果 |
制程: |
熱加工 |
種類: |
茶飲料設備 |
適用范圍: |
茶飲料生產(chǎn)線設備 |
品牌: |
河南百冠 |
電壓: |
380 |
功率: |
27 |
酒損: |
0.1 |
灌裝能力: |
15000 |
產(chǎn)品用途: |
小型果茶飲料生產(chǎn)線 |
外形尺寸: |
100CM*50CM |
凈重: |
20KG |
型號: |
BG100010 |
規(guī)格: |
15000 |
商標: |
劉士誠 |
包裝: |
木箱 |
產(chǎn)量: |
99 |
二.全套紅茶綠茶花茶飲料生產(chǎn)灌裝設備特點
1、本機主要用于飲料的作業(yè):本機將灌裝旋蓋二合一功能合為一體
2、全過程實現(xiàn)自動化,適用于兩片罐、馬口鐵三片罐灌裝果汁,礦泉水,加溫控裝置還可以進行熱灌裝,
3、各部分的適應瓶型調(diào)整采用手柄轉(zhuǎn)動實現(xiàn),輕松自如,簡便快捷,
4、灌裝方式:采用新型的微壓灌裝,使灌裝速度更快更穩(wěn)定,所以與同規(guī)格的機器相比本機產(chǎn)量更高,效益更大。
5、本機采用了先進的OMRON 可編程變頻器(PLC)控制機器的自動運行,進瓶鏈道采用變頻調(diào)速,與主機變頻相互配合使進瓶運行更穩(wěn)定可靠。光電檢測哥部件的運行狀況,自動化程度高,操作簡便。在此基礎上,本機更變灌裝部分,可以形成低真空灌裝方式。適應于玻璃瓶灌裝酒類、醬油、等物料,其封口方式可以選配金屬防盜蓋和塑料蓋,是飲料生產(chǎn)廠家理想的設備選擇。
本公司提供成套飲料灌裝生產(chǎn)線灌裝設備,除茶飲料生產(chǎn)線外,還提供純凈水、礦泉水生產(chǎn)線,果汁飲料生產(chǎn)線,果蔬汁飲料生產(chǎn)線,啤酒生產(chǎn)線,碳酸飲料生產(chǎn)線等等。歡迎各地老板來我公司實地考察。您的光臨是對我們的肯定,我們將根據(jù)您的實際生產(chǎn)要求,為您制定出專業(yè)的飲料生產(chǎn)線設備配備方案。
三.茶飲料品質(zhì)的影響因素
1. 綠茶紅茶花茶飲料原料
各色茶飲料風味各異主要是由于原料的不同。成品茶由于其茶青品質(zhì)不同、產(chǎn)地不同及制茶技術(shù)、儲存好壞有異而形成不同的風味,同時其可溶性成分也不一樣。茶青的品質(zhì)又和茶樹品種、生長地區(qū)的土壤、日照、肥料、栽培方法、采集季節(jié)以及茶芽水分有很大關(guān)系。成茶的品質(zhì)在茶青的基礎上取決于加工技術(shù)。如茶青堆放時的厚度、發(fā)酵時間掌握、焙烘溫度和水分控制等。若儲放不當會引起受潮或霉變從而導致茶飲料產(chǎn)品質(zhì)量下降。
2,綠茶紅茶花茶飲料水
茶飲料的主要組成部分是水,所以水的品質(zhì)對茶飲料有很大影響。水中的鈣、鎂、鐵、氯等離子能影響茶湯的色澤和滋味,會使茶飲料發(fā)生混濁,形成茶乳。例如,當水中的鐵離子含量大于5ppm時,茶湯將顯黑色,且味帶苦澀;而氯離子含量高時會使茶湯有腐臭味。另外,茶葉中的植物鞣質(zhì)與多種金屬離子可以反應,并可生成不同顏色。因此生產(chǎn)品質(zhì)較佳的茶飲料必須用去除離子的純凈水,而且pH值在7左右,保持中性,鐵離子含量小于2ppm,永久硬度的化學物質(zhì)含量小于3ppm,才能保證茶飲料的清新色澤和味道。
3,全套紅茶綠茶花茶飲料生產(chǎn)工藝
不同產(chǎn)品和包裝形式的液態(tài)茶飲料的生產(chǎn)工藝流程是不同的,但是以茶葉為原料的茶浸出液的制備工藝基本一致。其萃取的具體工藝為:從茶葉中萃取茶湯的濃度因為原料、工藝設備、生產(chǎn)的產(chǎn)品不同而各有差異,水與茶葉的比例一般為1~15∶100。由于濃度大易產(chǎn)生白色沉淀,為降低成本及避免成品出現(xiàn)混濁現(xiàn)象,可以用1%的茶葉進行萃取,萃取溫度為70~95℃,萃取時間為5~30min,萃取后用250目尼龍布過濾除渣。
萃取一般有夾層鍋式、籃籠式和咖啡抽取器式三種形式。夾層鍋萃取時將熱水放入帶攪拌器的鍋內(nèi)加熱至規(guī)定溫度投入茶葉,攪拌到一定時間后翻轉(zhuǎn)夾層鍋倒出茶萃取液進行過濾。這種形式萃取的溫度時間易控制,攪拌出料方便,萃取充分。籃籠式萃取是將放有茶葉的籃籠在熱水槽內(nèi)靠設備吊起放下起到攪拌作用進行萃取,但是萃取不夠完全,茶葉渣取出不便,茶葉易產(chǎn)生澀味??Х瘸槿∑魇捷腿〖磭娏苁?,是將茶葉放在網(wǎng)上,用規(guī)定溫度的熱水從頂部噴淋萃取,待茶葉充分浸漬后從底部獲得茶湯,該萃取易排渣,但不能攪拌,萃取終點不易判別。
四,公司簡介
河南百冠機械設備公司堅持創(chuàng)新和務實的理念,吸收了國內(nèi)外先進技術(shù),不斷完善自身產(chǎn)品,為設備制造的精度及穩(wěn)定性提供了可靠的保障。公司匯集了一批長期從事食品、飲料機械設備研究制造,飲料技術(shù)工藝研究、工程應用,實踐經(jīng)驗豐富的工程技術(shù)人才。憑借用先進的技術(shù)、科學的管理、精良的產(chǎn)品品質(zhì)、快捷周到的售后服務,結(jié)合市場要求和客戶需要,不斷地為廣大新老客戶服務。
1. 如果您正在考察新的飲料生產(chǎn)線項目,百冠為您提供整體解決方案,包括設備配置、工藝流程、產(chǎn)品配方、車間布局、現(xiàn)場安裝等。
2. 如果您的項目正在進行中,缺乏現(xiàn)場安裝調(diào)試,百冠有專業(yè)的施工隊伍為您進行調(diào)試和設備間、管道間衛(wèi)生級焊接。
3.如果您正在生產(chǎn)的產(chǎn)品品質(zhì)出現(xiàn)問題,百冠為您提供品質(zhì)診斷,對設備配置、工藝流程等進行方方面面的診斷并提供有效解決方案,為您提高產(chǎn)品品質(zhì)和降低生產(chǎn)成本。 全套紅茶綠茶花茶飲料生產(chǎn)設備
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