噴淋殺菌機(jī)的工作原理：在飲料生產(chǎn)線的連續(xù)生產(chǎn)過程中，加熱后的純凈水通過高溫循環(huán)泵均勻的噴灑到產(chǎn)品表面，通過淋浴的方式來(lái)提高或者保持產(chǎn)品的溫度，從而達(dá)到巴氏殺菌的目的；殺菌結(jié)束后，同樣通過循環(huán)泵來(lái)降低產(chǎn)品的溫度，以便產(chǎn)品經(jīng)過吹干、包裝等，生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品。
       噴淋殺菌機(jī)用于連續(xù)的產(chǎn)品殺菌、降溫、包裝等工藝生產(chǎn)過程，是現(xiàn)在飲料生產(chǎn)比不缺少的生產(chǎn)設(shè)備。河南百冠機(jī)械設(shè)備有限公司有限公司根據(jù)飲料生產(chǎn)的實(shí)際需要，結(jié)合國(guó)內(nèi)外生產(chǎn)廠家的技術(shù)，研發(fā)出效率高、節(jié)能、美觀的噴淋殺菌機(jī)。噴淋殺菌機(jī)有不銹鋼板拼接而成，可以根據(jù)客戶的需要和客戶產(chǎn)量的大小，生產(chǎn)出各種規(guī)格的產(chǎn)品。噴淋殺菌機(jī)的主要組成部分：主機(jī)框架、輸送網(wǎng)帶、噴淋頭、循環(huán)泵、溫控系統(tǒng)、進(jìn)水系統(tǒng)、動(dòng)力系統(tǒng)和電控系統(tǒng)組成。
       噴淋殺菌機(jī)適用于各種PET、玻璃瓶、PE瓶的圓瓶、方瓶異形瓶的適用于巴氏殺菌或者低溫冷灌裝的溫瓶，可連續(xù)性生產(chǎn)，便于生產(chǎn)的后續(xù)操作，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。噴淋殺菌機(jī)的工作過程；液位電磁閥開始進(jìn)水，水箱的水到液位浮球的位置開始停止進(jìn)水；調(diào)節(jié)溫控表的溫度到設(shè)定要求，溫控表開始工作，控制蒸汽閥開始工作，蒸汽通過網(wǎng)狀盤管開始加熱，同時(shí)管道循環(huán)泵開始工作，加快水箱溫度升到設(shè)定溫度；等到噴淋殺菌機(jī)的內(nèi)部工作區(qū)溫度達(dá)到設(shè)定溫度的時(shí)候，產(chǎn)品開始進(jìn)入噴淋殺菌機(jī)。保持或者升高溫度到設(shè)備定溫度，達(dá)到設(shè)定要求工藝要求時(shí)間后，產(chǎn)品通過降溫段噴淋殺菌機(jī)，把溫度降到常溫。以便后續(xù)進(jìn)行貼標(biāo)（套標(biāo)、縮標(biāo)）、噴碼 、裝箱等生產(chǎn)過程，完成合格產(chǎn)品的生產(chǎn)。
      噴淋殺菌機(jī)是飲料生產(chǎn)過程中的主要設(shè)備，用于進(jìn)行灌裝后的二次殺菌、降溫，保證產(chǎn)品質(zhì)量。